मोटापा घटाने के हेल्दी और घरेलू उपाय

हैलो फ्रेंड्स कैसे हैं आप सभी,

मैं हूं आपकी ब्लॉगर

साथ ही youtuber  मनीषा । 

स्वागत है आप सभी का मेरी ब्लॉग वेबसाइट  healthy mann ki baat में। 

दोस्तों जैसे कि आज के ब्लॉग की heading से आपको पता चल ही गया है कि आज के ब्लॉग में हम डिस्कस करने जा रहे हैं उन हेल्दी उपायों के बारे में जिससे हम अपने बढ़ते हुए मोटापे को कम कर सकें, और एक स्वस्थ काया पा सकें।

शरीर की बढ़ती हुई चर्बी आखिर किस को अच्छी लगती है, बढ़ता हुआ वजन मतलब शरीर को बहुत सी गंभीर बीमारियों का शिकार बना देना। हमारे शरीर का बढ़ता हुआ मोटापा हमारे confidence level को भी कम कर देता है।

सच तो यही है कि आज कल की भागदौड़ और व्यस्त जीवनशैली में हम अपने सही खानपान की ओर ध्यान नहीं दे पाते और मोटापे का शिकार हो जाते हैं। और वैसे भी आज का युग मशीनीकरण का युग है हर चीज मशीन से होने लग गई है इसलिए शारीरिक श्रम बहुत कम हो गया है जिसके कारण हमारे शरीर  भोजन से जो वसा लेता है उसको   ऊर्जा में परिवर्तित नहीं कर पाता और इस तरह शरीर में चर्बी जम जाती है, और हमेंं मोटापा घेर लेताा है। मोटापे के कारण ही हमारा शरीर ना जाने कितनी बीमारियों का घर बन जाता है। 

और फिर हम हर तरीके से अपने मोटापे को कम करने की कोशिश में लग जाते हैं कभी खाना पीना छोड़ देते हैं  या फिर मार्केट में मिलने वाली मोटापा घटाने का दावा करने वाली दवाइयो का सेवन करने लगते हैं। जिनके फायदे कम और साइड इफेक्ट्स ही ज्यादा होते हैं। या फिर costly fees वाले जिम ज्वाइन कर लेते हैं, जिनके लिए कभी टाइम निकल पाता है और कभी नहीं। ऐसे में सिर्फ टेंशन बढ़ती है, परन्तु वजन वही का वही रह जाता है। 

इसीलिए आज हम बात करेंगे ऐसे हेल्दी तरीको के बारे में जिनसे हमारा वजन भी कम हो जाए और हमें खाना पीना भी ना छोड़ना और ना ही बाहरी दवाइयों का सहारा लेना पड़े।

वजन कम करने के लिए संतुलित और पौष्टिक भोजन का सेवन करना बहुत जरूरी है। भूखे रहकर हेल्दी weight loss नहीं किया जा सकता है और ना ही सिर्फ एक्सरसाइज करके वजन कम कर सकते है। एक्सरसाइज से हमारा stamina, immunity power,और metabolizam मजबूत हो जाते हैं।

संतुलित और पौष्टिक भोजन से हमें energy मिलती है । इसलिए हेल्दी वेट लॉस के लिए भोजन और एक्सरसाइज के बीच में एक perfect balance बनाना जरूरी है। 

दोस्तों वजन कम करने के उपायों से पहले हम वजन बढ़ने के कारणों पर नज़र डालते हैं जो इस प्रकार हैं:---

मोटापा बढ़ने के कारण:--------
1. बहुत ज्यादा कैलोरी वाले भोजन का सेवन करना ।

2. अधिक तेल और मसालेदार भोजन का सेवन करना।

3. शरारिक श्रम की कमी।

4. Exercise,yoga और भाग दौड़ ना करना।

5. पैदल कम चलना, हर जगह जाने के लिए गाड़ी का इस्तेमाल  करना।

6. सीढ़ियों की जगह लिफ्ट का ज्यादा इस्तेमाल करना।

7. बहुत ज्यादा तनाव वाली जिंदगी जीना।

8. अच्छी नींद ना लेना।

9. पौष्टिक भोजन बिल्कुल ना करना। बाहर के जंक फूड ,फास्ट फूड पर ज्यादा निर्भर रहना।

10. कई बार मोटापा सिर्फ भोजन से नहीं होता बल्कि हार्मोनल कारणों से भी हो सकता है।

11. यदि किसी कारण हमें थायराइड जैसी बीमारी हो जाती है तो भी हमारा वजन तेजी से बढ़ता है। ऐसी स्थिति में डॉक्टरी परामर्श लेना बहुत आवश्यक हो जाता है।

मोटापा घटाने के healthy उपाय और घरेलू नुस्खे:--------
1. सबसे पहले अपने भोजन का weekly डाइट चार्ट तैयार करें और उसी के according भोजन की आदत में बदलाव करें।

2. अधिक तला हुआ और ज्यादा मसालेदार भोजन खाना बंद कर दें।

3. खाना बनाते समय बहुत ही कम तेल या घी का प्रयोग करें।

4. मीठे का सेवन करना बहुत कम या बिल्कुल बंद कर दें। क्योंकि स्वीट्स में बहुत ज्यादा कैलोरी होती है। जिससे हमारी अनावश्यक चर्बी बढ़ती है।

5. फास्ट फूड, कोल्ड ड्रिंक्स, चिप्स, ऑइली स्नैक्स खाने से परहेज करें। इस तरह का खाना खाने से हमारा वजन बहुत ज्यादा बढ़ जाता है जिसको कंट्रोल करना बहुत मुश्किल हो जाता है। इसलिए बेहतर होगा जितना हो सके जंक फूड से दूर रहे।

6. आलू और चावल का सेवन भी कम करें। यह भी मोटापा बढ़ाने के कारक हैं।

7. अपने खाने में ज्यादा से ज्यादा हरी सब्जियों को, दालों को और फाइबर युक्त भोजन को शामिल करें। ऐसा पौष्टिक भोजन हमारे बढ़ते हुए वजन को कम करने में मदद करता है।

8. सलाद ज्यादा से ज्यादा खाएं। इसके लिए आप खीरा,गाजर, मूली, टमाटर ,नींबू  मिक्स सलाद बनाकर खा सकते हैं। 

सलाद खाने से हमारी भूख मिट जाएगी और हम अतिरिक्त भोजन खाने से बचेंगे जिससे हमारा  शरीर  मोटापे से दूर रहेगा।

9.  भोजन समय पर ही ग्रहण करें और एक साथ एक बार में ही अधिक खाना ना खाएं बल्कि थोड़े-थोड़े गैप में खाना खाए।

10. पानी बहुत ज्यादा मात्रा में पिए। दिन में कम से कम 8 से 10 गिलास पानी पीना बहुत जरूरी होता है। मोटापा कम करने के लिए शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी होता है यह माना जाता है कि पर्याप्त मात्रा में पानी पीने

से शरीर का एक्स्ट्रा फैट कम हो जाता है यह अधिक कैलोरी वाले भोजन की एक्स्ट्रा फैट को बर्न कर देता है। इस तरह हमारे शरीर के वजन को कंट्रोल करने में पानी की बहुत ऐहम भूमिका है। पानी हमारी पाचन क्रिया को भी स्ट्रांग बनाता है। पानी हमारे शरीर के अंदर की सफाई करता है और विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में सहायक होता है। इसलिए पूरे दिन ज्यादा से ज्यादा पानी पीते रहे।

11. फलों और फलों के जूस का भी अधिक से अधिक सेवन करें।

12. जहां तक हो सके फ्रिज में रखे बासी भोजन से बचें। ज्यादातर ताजा भोजन ही करे।

13. मोटापा कम करने के लिए सुबह के नाश्ते में अंकुरित अनाज का सेवन करना शुरू कर दीजिए।

14. अपने दिन की शुरुआत एक गिलास गुनगुने पानी से करें। और पूरे दिन ज्यादा से ज्यादा पानी पीते रहे।

15. मोटापा कम करने के लिए संतुलित और पौष्टिक भोजन के साथ-साथ एक्सरसाइज करना भी बहुत जरूरी है। हर रोज 30 मिनट की एक्सरसाइज

अवश्य करें। सुबह की मॉर्निंग वॉक जरूर करें। running और स्विमिंग करने से भी  हमारा weight loss जल्दी से होता है। शाम को 30 मिनट की योगासन भी जरूर करें। योगा से भी हम खुद को फिट रख सकते है।

16. वजन कम करने के लिए हमें अच्छी नींद लेना भी बहुत जरूरी है। अपर्याप्त नींद के कारण भी हमारा मोटापा बढ़ता है। इसलिए हर रोज छह से सात घंटे की नींद ज़रूर ले।

17. अपने खाने में प्रोटीन और विटामिन वाले भोजन की मात्रा को बढ़ा दे। स्टार्च की अधिकता वाले  भोज्य पदार्थों को कम खाएं। जिन सब्जियों में फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है उनका अधिक से अधिक सेवन करना शुरू कर दीजिए जैसे कि ब्रोकली,गोभी इत्यादि।

18. वजन कम करने के लिए हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाना बहुत जरूरी होता है इसके लिए आप दिन में दो तीन बार गुनगुना पानी पिए या फिर इसकी जगह ग्रीन टी का सेवन भी कर सकते हैं। ग्रीन टी हमारे शरीर को फिट रखने में बहुत सहायक होती है।

19. मोटापा कम करने के लिए ज्यादा से ज्यादा पैदल चलने की आदत डालें। हर जगह के लिए गाड़ी का इस्तेमाल करना बंद कर दीजिए। यदि थोड़ी दूरी पर ही जाना है तो गाड़ी के बजाय पैदल ही जाए। और लिफ्ट की बजाय सीढ़ियों का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल कीजिए। अगर आप ऐसा करना शुरू कर दें तो  आपका वजन बहुत जल्दी और तेजी से कम होने लगेगा।

20. हमेशा भोजन करने के आधे घंटे के बाद ही पानी पिए।खाना खाते हुए खाने के बीच में  कभी भी पानी मत पिएं।यदि हम खाना खाते हुए बार-बार पानी पिएंगे तो हमारा खाया हुआ भोजन ठीक से पच नहीं पाता।

मोटापा घटाने के इन हेल्दी टिप्स के साथ हम कुछ घरेलू नुस्खों की भी बात करेंगे जो इस प्रकार है:----- 

मोटापा घटाने के घरेलू नुस्खे:------

1. नींबू और शहद पानी:------ मोटापा घटाने के लिए नींबू और शहद का उपयोग करें। नींबू में विटामिन सी होता है जो फैट ऑक्सीडेशन का काम करता है और शहद में प्राकृतिक मिठास होती है जो चर्बी को घटाता है।

इस ड्रिंक को बनाने के लिए एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू का रस निचोड़े और उसमें दो चम्मच शहद मिला लें इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स करके आराम से बैठकर सिप सिप  करके पी जाए। पानी बहुत ज्यादा गर्म ना हो क्योंकि ज्यादा गर्म पानी में शहद मिलाना सही नहीं होता। नींबू और शहद के मिश्रण से बनी है यह ड्रिंक वेट लॉस में बहुत famous है। मैं खुद भी अपने दिन की शुरुआत नींबू और शहद के ड्रिंक से ही करती हूं। नींबू और शहद का पानी  सुबह खाली पेट और उसके बाद रात को डिनर करने के आधे या 1 घंटे बाद भी आप इस  का सेवन कर सकते हैं।

2.  सेब का सिरका :------ सेब का सिरका भी  वजन

 घटाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। सेब का सिरका हमारे शरीर में antiobesity क्रिया को बढ़ा देता है जिससे हमारी वेट लॉस की प्रक्रिया तेजी से होने लगती है।

इस drink  को बनाने के लिए एक गिलास Luke warm water   में एक बड़ा चम्मच सिरके का add करें और उसमें एक चम्मच शहद मिक्स कर लें। इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स करके सिप सिप करके पी लीजिए। इस ड्रिंक को दिन में दो बार पी सकते हैं एक सुबह खाली पेट और दूसरा ड्रिंक रात को डिनर करने के आधे घंटे बाद।

3. Green tea ग्रीन टी:------ ग्रीन टी भी हमारे मोटापे को कम करने में बहुत सहायक है। ग्रीन टी catechin और कैफ़ीन का समृद्ध स्रोत है। यह दोनों तत्व है हमारे शरीर में मोटापे को तेजी से कम करने में अहम भूमिका निभाते हैं। अपने daily के रूटीन में ग्रीन टी को अवश्य शामिल कीजिए।

सुबह ब्रेकफास्ट के बाद ग्रीन टी पिएं ।और शाम को भी नॉर्मल चाय पीने की बजाय ग्रीन टी की ही आदत डाले। रात को डिनर के आधे घंटे बाद भी ग्रीन टी का आधा कप पी सकते हैं।  ग्रीन टी बनाने के लिए एक कप पानी में छोटा चम्मच ग्रीन टी का  मिलाइए और इसे अच्छे से पकने दे कम से कम 10 मिनट तक।  उसके बाद थोड़ा ठंडा होने पर सिप सिप करके पी लीजिए।

4. एलोवेरा जूस:----- एलोवेरा भी मोटापा दूर करने में बहुत उपयोगी है यह हमारे मेटाबॉलिज्म को उत्तेजित कर देता है जिससे ऊर्जा की खपत बढ़ जाती है इसके अलावा एलोवेरा

हमारे शरीर के पाचन तंत्र को  सुचारू रूप से चलाने में बहुत सहायक होता है और साथ ही पेट के विषैले पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है ।आप एलोवेरा जूस में आधा नींबू का रस मिक्स करके भी पी सकते हैं। कम से कम 1 महीने तक प्रतिदिन इसका सेवन करके देखिए आपको फायदा जरूर होगा।

5. अदरक:----- मोटापा कम करने के लिए अदरक को एक आयुर्वेदिक उपाय के रूप में  इस्तेमाल किया जाता है अदरक में फेनोलिक योगिक होता है जिसको जिंजरोल कहते हैं जो वजन कम करने में मदद करता है। इस ड्रिंक को बनाने के लिए एक गिलास पानी और उसमें आधा चम्मच अदरक कसकर डालें फिर पानी को अच्छी तरह पकाएं उसके बाद हल्का ठंडा होने पर छानकर सिप सिप करके पी जाइए। आप चाहे तो अदरक को अपनी चाय में भी शामिल कर सकते हैं।

6. करेले का जूस:------- करेले  में बहुत से विटामिन होते हैं जैसे कि विटामिन b1,विटामिन b2,विटामिन b3 और विटामिन C  और साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस, मेगनीज़ और साथ ही high fiber की प्रचुर मात्रा होती है। जो शरीर को कई तरीकों से फायदा पहुंचाने का काम करते हैं। यह

शरीर के एक्स्ट्रा फैट को दूर करने के साथ-साथ हमारे शरीर की पाचन तंत्र प्रणाली को ठीक करते हैं और साथ ही करेला हमारे शरीर की immunitty system को भी स्ट्रांग करने का काम करता है। इसके अलावा आप करेले कि सब्जी बनाकर भी इसके गुणों के फायदे ले सकते हैं।

7. सौंफ:--- सौंफ भी  वजन घटाने के लिए इस्तेमाल की जा सकती है। सौंफ  फाइबर युक्त होती है जो भूख को कंट्रोल करती है और वजन कम करने में सहायक होती है। इसके अलावा  सौंफ antioxidant properties से भी भरी होती है। सौंफ

के नुस्खे को बनाने के लिए  आप रात को एक गिलास पानी में दो चम्मच सौंफ डालकर छोड़ दें और सुबह उठकर खाली पेट पी लें। या  फिर एक कप पानी में आधा चम्मच सौंफ उबालकर गुनगुना करके भी  पी सकते हैं।

8. लौकी का जूस :----- शरीर के बढ़ते हुए वजन को नियंत्रण करने के लिए लौकी का जूस पी सकते हैं लौकी में विटामिन ए, विटामिन सी और आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है  साथ ही लौकी में फाइबर भी बहुत अधिक होता है इन सभी गुणों के कारण लोकी वजन कम करने में बहुत सहायक होती है इसके लिए या तो आप लौकी का जूस

पी लीजिए या फिर लौकी की सब्जी का ज्यादा से ज्यादा सेवन कीजिए। बस सब्जी बनाते समय हमेशा इस बात का ध्यान दीजिए कि हमें तेल और मसाले बहुत कम इस्तेमाल करने हैं।


9. गाजर और खीरा :----- गाजर में कैलोरी बहुत कम होती है इसलिए गाजर  वजन कम करने में बहुत helpful होती है।  साथ ही गाजर में फाइबर की मात्रा भी बहुत ज्यादा पाई जाती है जिससे हमारा मोटापा बहुत जल्दी कम होने लगता है मोटापे के साथ-साथ गाजर हमारी पाचन तंत्र प्रणाली को भी ठीक करती है और इम्यूनिटी सिस्टम को भी मजबूत बनाती है। आप चाहे तो गाजर को सीधा धोकर सलाद के रूप में खा सकते हैं या इसका जूस भी पी सकते हैं। वैसे मैं तो गाजर को धोकर सलाद के रूप में ही खाना ज्यादा पसंद करती हूं।

खीरा  भी कम कैलोरी युक्त होता है जो मोटापे को बढ़ने नहीं देता। खीरे में पानी की मात्रा भी बहुत ज्यादा पाई जाती है और आप सभी को पता ही है कि पानी शरीर में वजन को नियंत्रण करने का काम करता है इसलिए खीरे का सलाद हमें प्रतिदिन अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।

10. ओट्स खाना :------सुबह के नाश्ते में परांठे और oily खाने से परहेज करें अपने सुबह के ब्रेकफास्ट को हेल्दी फूड से स्टार्ट करें। हम अपने ब्रेकफास्ट में किसी दिन दलिया, किसी दिन ओट्स या पोहा या इडली  जैसे पौष्टिक और हल्के भोजन को शामिल करें। यह ब्रेकफास्ट आसानी से पच जाता है और  पेट को स्वस्थ रखने में लाभदायक है।

ओट्स में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन,फाइबर,बहुत से विटामिंस, मिनरल्स, कैल्शियम, आयरन ,मैग्नीशियम, जिंक इत्यादि  की अच्छी मात्रा होती है। इसलिए इसका सेवन करना हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक होता है इसके सेवन करने से हमारा कॉलेस्ट्रोल नियंत्रित रहता है। ओट्स के इन गुणों को देखते हुए हमें अपने प्रतिदिन के भोजन रूटीन में ओट्स को शामिल करना चाहिए।

11. भोजन की मात्रा पर कंट्रोल:------- भोजन को कंट्रोल से खाएंगे तो मोटापा भी कंट्रोल में ही रहेगा। भोजन का भूख से भी ज्यादा अधिक मात्रा में खाना मोटापे का कारण बनता है। इसलिए हमेशा अपनी भूख से थोड़ा कम ही भोजन करें। दोपहर के भोजन में दो रोटी, दाल, सब्जी और दही और सलाद खाएं। 

शाम को भूख लगने पर अटर पटर खाने की बजाए healthy snacks खाएं जैसे सेब या खीरा, गाजर इत्यादि।  रात को ज्यादातर डिनर अवॉइड ही कीजिए पर यदि भूखे पेट नींद नहीं आती है तो भोजन की मात्रा बहुत कम कीजिए या फिर खाने में  ओट्स खा लीजिए साथ में थोड़ा सलाद खा लीजिए। खाना खाने के  आधे घंटे के बाद ग्रीन टी का सेवन जरूर कीजिए। जिससे हमारा खाया हुआ भोजन आसानी से डाइजेस्ट भी हो जाएगा और हमारे वजन घटाने की प्रक्रिया भी चलती रहेगी।

12. Jaggary and lemon juice:------ गुड और नींबू का जूस भी मोटापा घटाने के लिए एक जादुई आयुर्वेदिक नुस्खा है जिसका सेवन करने से हमारे पेट की चर्बी बहुत तेजी से कम होने लगती है।  इसको बनाने के लिए एक गिलास गर्म पानी में आधा नींबू निचोड़ लें और एक छोटा टुकड़ा गुड़ का  मिलाएं और इसे अच्छे से मिक्स कीजिए जब तक गुड़ का टुकड़ा पानी में अच्छे से घुल नहीं जाता। लीजिए

  आपकी वेट लॉस ड्रिंक रेडी है। गुड और लेमन जूस की यह ड्रिंक आप सुबह खाली पेट पिएं।  Jaggary  एक healthy ऑप्शन है इसमें कैलोरी बहुत कम होती है।  एंटीऑक्सीडेंट और जस्ता बहुत ज्यादा मात्रा में भरा होता है। गुड़ के सेवन से हमारी इम्यूनिटी पावर बहुत ज्यादा स्ट्रांग हो जाती है। यह हानिकारक विषैले पदार्थों को भी शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।  और नींबू के गुण तो आपको पता ही है यह विटामिन सी से भरा होता है नींबू हमारे शरीर की अतिरिक्त वसा को काटने का काम करता है। इसलिए अपने मोटापे को घटाने के लिए आप नींबू और गुड़ का जूस भी पी सकते हैं।

उपरोक्त बताए गए सभी घरेलू नुस्खे पूरी तरह से प्राकृतिक और आयुर्वेदिक है जो कि वजन घटाने में बहुत सहायता करते हैं परंतु यदि आप किसी गंभीर बीमारी से ग्रस्त हैं तो इन उपायों को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।

दोस्तों आज  मोटापा घटाने के लिए जिन घरेलू नुस्खों और उपायों की बात हमने की वह तभी कारगार साबित  हो सकते हैं जब आप पूरे दृढ़ निश्चय यह  ठान ले कि आपको अपना वजन घटाना है , और पूरी  ईमानदारी के साथ वजन घटाने वाले दिशानिर्देशों का ध्यान रखे और उसका सख्ती से पालन करें। दोस्तों यदि आप चाहते हैं कि आप जल्दी से पतले हो जाए

और आपका मोटापा दूर हो जाए तो आपको अपने डेली रूटीन में बदलाव लाना होगा खाने की आदतों में सुधार करना होगा बहुत ज्यादा कैलोरी वाला भोजन को अलविदा कहना होगा जो हमारे शरीर में फैट का कारण बनते हैं।इसलिए  दोस्तों आज से ही व्यायाम, योगा, मॉर्निंग वॉक, running, खेल कूद और स्विमिंग और पौष्टिक भोजन को अपने life का daily routine बना लीजिए।  फिर देखते हैं मोटापा हम से कैसे दूर नहीं जाता।
थोड़ा टाइम लगेगा इसलिए  धैर्य बनाए रखें और रूटीन से एक्सरसाइज और पौष्टिक भोजन करते रहे। इसके बाद जब रिजल्ट मिलेंगे तो सब आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे। और भला तारीफ पाना किसे अच्छा नहीं लगता। परंतु इस admiration  को पाने के लिए थोड़ी मेहनत तो करनी ही पड़ेगी।  तो देर किस बात की जल्द से जल्द शुरू कर दीजिए अपनी healthy दिनचर्या।

दोस्तों आज के लिए इतना ही आशा करती हूं आज का ब्लॉग आपको अच्छा लगा हो, और मेरे बताए हुए हेल्दी टिप्स आपकी life   में helpfull साबित हों।
चलिए फिर मिलते हैं किसी नए ब्लॉग के साथ किसी नई healthy मन की बात के साथ.....तब तक के लिए bye take care.....
अपनी और अपने आसपास की स्वच्छता का विशेष ध्यान रखें।